A. 从打工的地方学来的beef pastry:

原料：牛肉末，onion, egg 和shallot (我换成了chive), 春卷皮

step 1: 牛肉末+洋葱+韭菜 要先炒熟，加酱油盐和味精调味。

step 2: 加鸡蛋，捣碎，炒熟

step 3: 用春卷皮吧陷包起来，包成一个正方形的样子，跟叠起来的手帕那样

step 4: 用平底锅煎熟，皮到脆就行了。

B. 房东那学来的懒人拌饭

原料：热米饭（隔夜的也行，用微波炉加热），韩国辣酱，任何自己喜欢的菜和肉或者剩菜

step 1: 把想加入拌饭的材料弄熟（一般我会加白菜，豆芽，胡萝卜，豆腐，鸡蛋，肉，虾仁，芦笋等任意组合）

step 2: 加入饭中，加半勺辣酱，拌拌拌。。。

tip: 鸡蛋最好是半生半熟的时候放进去，拌饭才会滑滑的

C. 水饺

略

第一次自己包出来的居然还非常像水饺的样子，自恋一下

有机会再上图吧，之前的都吃光光了。